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土耳其因是中緯度國家，雖然白天大太陽，但遮蔭的地方，還蠻涼快，所以基本上，他用冷氣的時間不多，在炎熱的7月天，除了伊斯坦堡，我們有一大半的午，晚餐都是在戶外用餐，還蠻有view， 且還蠻涼快。有的餐廳雖不是在戶外，也安排了些主題餐廳，讓我們除了吃，對餐廳本身與享受了戶外美景，如此我們對用餐的食物品質與好吃與否，就沒有太多的在意了。旅行社在安排餐廳時，這是好的安排。旅遊者會少抱怨。
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