回日本東北賞楓行

行程中安排逛醬油廠與酒廠。其中醬油廠拒絕我們進入參觀,因為商業機密,那就好無趣。酒廠就很大方的讓我們參觀與解說。參觀創業於西元1689年距今已經有320年以上歷史的鈴木酒造店,這是一個專門為前秋田藩釀造清酒的酒造。秋田藩主佐竹候非常的喜歡這的酒廠的清酒,特別賜與『秀よし』的品牌,在新的一年開始的時候,有機會可以試飲到新酒的味道,您也可以為自己買瓶大吟釀,回到飯店後犒賞自己。我第一次看到所謂的米心,好感動。越好的酒,米心的成分越多。

 

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jwu

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